La Inteligencia Artificial (IA) está delimitando nuevas tendencias en todos los ámbitos de nuestra sociedad, incluido el educativo. De hecho, estamos inmersos en una transformación digital donde la IA está aportando elementos disruptivos por cuanto se refiere a la innovación educativa. Aspectos tales como reconocimiento facial, datos biométricos, chatboots, metaverso, emociones sintéticas, robots sociales, entre otros, son términos cada vez más conocidos, los cuales van conformando un campo semántico ligado a la proyección que se está delimitando sobre la educación del futuro. En este proceso será fundamental unir factores de diversa naturaleza, y no solo tecnológicos. Así, los aspectos emocionales que intervienen en cualquier proceso de enseñanza-aprendizaje deben ser tenidos en cuenta en los nuevos escenarios de aprendizaje vinculados a la IA. Asimismo, la IA debe ayudar a reorientar los procesos de enseñanza-aprendizaje a partir de las emociones que se estén desarrollando en un escenario educativo, como así se aborda en el proyecto MEEBAI (A Methodology for Emotion-Aware Education Based on Artificial Intelligence), proyecto aprobado en la convocatoria Prometeo 2022 de la Generalitat Valenciana. Así pues, en este simposio presentaremos diversas aportaciones en torno al proyecto MEEBAI y otros estudios en los que estamos trabajando donde las emociones tienen un protagonismo relevante por cuanto se configuran como elementos determinantes respecto a la integración de la IA en el proceso de enseñanza-aprendizaje.